Agriculture. Les sols normands passés à la loupe

La Safer a réalisé l’inventaire de la qualité des sols de la Manche, du Calvados et de l’Orne. Une première en France.

En réalisant l’inventaire cartographique régional des sols au 1/250 000, après quatre ans de travaux, 3 500 sondages, 400 fosses pédologiques (coupe verticale du sol), la Safer de Basse-Normandie (société d’aménagement foncier et d’établissement rural) vient de recevoir la labellisation officielle du ministère de l’Agriculture.

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Le Beaujolais à la conquête de ses terroirs

Entamée il y a plus de six ans, une vaste étude des terroirs est en train de s’achever dans le Beaujolais. L’objectif : acquérir de nouvelles connaissances géo-pédologiques pour mieux valoriser les différentes appellations du vignoble.

Le terroir serait-il l’antidote à la crise que traverse depuis de trop longues années le Beaujolais ? Pour beaucoup, la réponse est définitivement oui. Le caractère, l’originalité et la capacité de vieillissement des cuvées proposées par les vignerons les plus exigeants de ce vignoble ne laissent pas de doute. Le Beaujolais recèle de très beaux terroirs. Encore faut-il bien les connaitre.

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Quoi de plus logique que d'avoir choisi de nous enterrer dans les anciennes carrières de pierre du Bourgeais qui construisirent Bordeaux... Vue imprenable sur les fronts de taille depuis nos locaux !