Sous nos pieds, une biodiversité cachée et foisonnante agit pour la fertilité des sols. Parmi elle, les acariens oribates jouent un rôle clé en décomposant la matière organique et en révélant l’état de santé des écosystèmes. Dans les vignobles méditerranéens, leur observation permet de mesurer l’effet des pratiques agricoles et souligne combien un couvert végétal permanent favorise des sols plus vivants et plus équilibrés.
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